Articles populaires – Clérandre, les chroniques du temps libre - Recettes de cuisine, déco, loisirs créatifs, voyages, jardin en Provence...

17 février 2007

Amère et pourtant délicieuse

Février, c'est le mois du coup de fil de Danièle, qui habite Toulon, a plein d'amies sympas, possédant un jardin, et un bigaradier dedans. Les amies aiment l'arbre, mais ses fruits, les bigarades ou oranges amères, sont délaissées. Tant mieux pour moi,...

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Tags: bigarades, citrons, confiture, marmelade, oranges amères

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3 janvier 2007

Donegal

Le temps est toujours beau et frais. Nous choisissons d'aller explorer la région du Nord-Ouest, qui semble être un peu délaissée par les touristes, d'après le guide du routard. C'est à Downings que nous trouvons un camping désert, couvert de caravanes...

Posté par clerandre à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Irlande, Donegal, galets, plage

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1 janvier 2007

La Chaussée des Géants

Très attirés par le site de la Chaussée des Géants, nous passons la ville de Dublin sans nous y arrêter ( quelques regrets plus tard, peut-être?) et nous roulons vers l'Irlande du Nord. Il fait beau et froid mais le vent sec qui soufflait depuis hier...

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Tags: Irlande, Bushmill, chaussée des Géants, whisky

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4 janvier 2007

Les îles d'Aran

Après le grand Ouest, il nous paraît tout naturel d'aller faire un tour sur les îles d'Aran, en fait la plus grande, très bien desservie par des bateaux modernes. J'ai le souvenir du film de Flaherty intitulé " Les hommes d'Aran", dans lequel on voit...

Posté par clerandre à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Irlande, Aran, guiness, île

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9 janvier 2007

Irlande profonde

Pour parfaire notre connaissance de l'Irlande, nous avons quitté la côte pour aller au coeur du pays à la rencontre des vestiges. On nous avait parlé des monastères irlandais et nous en avons vu quelques-uns. Il faut bien le dire: ce qu'il en reste est...

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Tags: Irlande, lumière, paysage, ruines

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9 avril 2007

cuisiner avec des graines de moutarde

Voici une façon originale d'accommoder des steaks. C'est la recette intitulée : «Roulade de boeuf aux poireaux et graines de moutarde» que j'ai dénichée dans un vieux livre de cuisine.Ingrédients : 4 steaks de 160 g chacun bien aplatis 1 cuilerée à soupe...

Posté par clerandre à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, moutarde, poireaux, steak

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4 mars 2007

Printemps ( rouleau de)

Vous allez dire: «Encore une recette?» et je répondrai: «Qui est indifférent à la nourriture?» Avant-hier, j'ai préparé des rouleaux de printemps à la vietnamienne pour le lendemain. On peut sans risque faire ça la veille.Dans un grand saladier, mélanger,...

Posté par clerandre à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pierre Pernix, cuisine asiatique, dessin, rouleaux de printemps

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7 janvier 2007

Galway

En route pour Galway! Nous dénichons sans peine un camping avant la ville, en venant du Nord. Là aussi, les mobil-home s'alignent et sont vides pour la plupart. C'est trop tôt pour le camping permanent. Donc, visite de Galway dès le lendemain. Nous ne...

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Tags: Irlande, Galway, fish-and-chips

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26 janvier 2007

United Colors of Ireland

Champions de la couleur, les Irlandais habillent leurs façades de teintes vives, avec des associations audacieuses. On ne s'étonnera pas de ne pas trouver trop de vert sur les murs. Le pays tout entier est vert, excepté les régions de l'Ouest, où le brun...

Posté par clerandre à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Irlande, couleurs, vitrines

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30 décembre 2010

La cigale et l'hiver

Pas vu le soleil de la journée ce 30 décembre. On se chausse et emprunte des petites routes bordées de champs de pommiers décharnés, aux branches noueuses comme des bras de vieux lutteurs. Troncs gris sur le gris du ciel, chemins gris, accalmie de l'air:...

Posté par clerandre à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Midi, cigale, entomologie

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25 janvier 2007

Irlande sud

Pas de visite de l'Irlande sans démonstration de courses de lévriers. Nous nous informons et à Tralee même où nous séjournons, il y a une séance un soir sur deux en semaine. Ce n'est sûrement pas l'endroit le plus couru du pays, et l'ambiance est plutôt...

Posté par clerandre à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Irlande, course de lévriers

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29 décembre 2006

Voyage en Irlande

Pas question de décrire dans le menu notre séjour en Irlande. Mes notes sont conservées uniquement pour me rappeler quelques noms de lieux, de villes où nous avons passé des moments intéressants. Ce que l'on peut retenir de cette grande île verte, c'est...

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31 décembre 2006

A vos souhaits

J'ai vidé la salière. A vous de jouer! Si vous avez choisi le coin vert, vous avez sûrement de gros besoins d'argent. C'est même votre préoccupation principale. Si vous avez déjà amassé une petite fortune, vous éprouvez une envie irrésistible de faire...

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28 décembre 2006

Surprenant givre

Entre deux repas de fête, plutôt copieux, mais où les citrons givrés et autres desserts glacés ont été absents, nous avons pris le chemin de la colline, le long du mur de la Peste, vers ce qui s'appelle les Terres Rouges. La végétation a pris ses teintes...

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30 décembre 2006

Rues d'Irlande

Une fois installés dans un camping très bien tenu au Sud de Dublin, nous partons à la recherche de l'exotique, c'est-à-dire des paysages pleins de verdure, il faut se rappeler que nous venons d'une partie de la France où il ne pleut pratiquement pas entre...

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23 février 2007

Bon Anniversaire

Pendant que deux "sans-souci" sont en train de dormir sur une île des Caraïbes, deux citadins attendent avec impatience leurs souhaits d'anniversaire et peut-être leurs cadeaux. Cent pour cent artificielles, ces roses durent plus d'un matin et nous font...

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12 février 2007

cynorrhodon, à quoi c'est bon?

C'est en cherchant des informations sur le maïs, puis sur la goyave, que j'ai pensé contribuer au savoir commun en donnant ici des renseignements sur le fruit de l'églantier, appelé vulgairement gratte-cul, à cause de ses poils, ou cynorrhodon.Je reste...

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Tags: confiture, cynorhodon, gratte-cul, parfum, rose

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21 février 2007

Courge muscade

Sur les marchés, on peut encore acheter des morceaux de courge muscade, taillés sur place et qui méritent une bonne petite recette sucrée dont voici le secret: Dans un plat en terre graissé ou garni d'une feuille de papier sulfurisé, mélanger 100g de...

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Tags: courge, mias, miel, recette

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11 mars 2007

compost facile

Faire du compost, c'est facile : au lieu de jeter vos déchets de légumes, de fruits et de nourriture dans la poubelle sous l'évier de la cuisine, apprenez à les porter au tas de compost suivant ces conseils. Si vous avez un jardin, dressez au fond de...

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Tags: compost, déchets ménagers, feuilles mortes, tonte

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29 décembre 2006

Avions à réduction

Voici donc quelques photos appliquées de mes dernières réalisations maquettées, avions plus ou moins récents, camouflage, métal, cocardes colorées, bref, beaucoup de temps et de patience, pour pouvoir enfin les observer et les rappeler régulièrement au...

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29 janvier 2007

Lucy a du talent

Une jolie couverture de landau ou poussette vient de naître entre les mains de Lucy, débutante méritante en tricot. Il s'agit réellement d'un travail personnel, même si la machine à tricoter a été bien utile pour les franges en cordon, si long à faire...

Posté par clerandre à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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